あなたはパワーサラダというものを知っていますか？
パワーサラダは今欧米で流行している新しい形のサラダです。
ダイエットにもよし、健康にもよし、時短にもよし。
今回は、そんないいことずくしの”パワーサラダ”についてご紹介します。
パワーサラダとは？
パワーサラダとは野菜・フルーツ・タンパク質・豆類などをトッピングした、一食としても満足できるボリューム満点のサラダのことを指します。
海外セレブや芸能人の間で流行っていることから、今若い女性を中心にブームとなっています。
一皿で満腹感も必要な栄養も得ることができるため、ダイエット中や体づくり中の女性の強い味方となります。
また、食事が一皿で完結できるという手軽さも人気の秘密です。
パワーサラダのレシピは？
パワーサラダに入れる野菜・フルーツ・タンパク質・豆類の具体的な素材をチェックしていきましょう。
パワーサラダの特徴は見た目の鮮やかさと、たっぷりの栄養素です。
色々な組み合わせを試してみて、自分だけのオリジナルレシピをみつけてみてください。
野菜
・ブロッコリー
・にんじん
・きゅうり
・トマト
・レタス
・パプリカ
・かぼちゃ
・とうもろこし
・アボカド
フルーツ
・リンゴ
・ブルーベリー
・オレンジ
・マンゴー
・バナナ
・パイナップル
・キウイ
・パパイヤ
タンパク質
・ゆでたまご
・豆腐
・サーモン
・ラム
・まぐろ
・チーズ
・えび
・とりむね肉
豆類
・アーモンド
・カシューナッツ
・マカダミアナッツ
・ごま
・えだまめ
・黒豆
・かぼちゃの種
・ひまわりの種
パワーサラダのレシピが見られるサイトはある？
キューピーや味の素など、最近では数多くのパワーサラダレシピを紹介している食品会社のサイトが増えてきました。
これらのレシピを参考に、色々と試してみましょう！
キューピー→パワーサラダレシピ
味の素→パワーサラダレシピ
都内でパワーサラダが食べられるお店は？
パワーサラダの人気に乗じて、「パワーサラダ専門店」も登場しました。
今回は東京都内でパワーサラダが食べられるお店5選をご紹介します。
HIGH FIVE SALAD
東京の神楽坂・市ヶ谷にお店を構えるHIGH FIVE SALADは、日本初のパワーサラダ専門店です。
私も一度神楽坂店に伺ったことがありますが、木の造りがとても落ち着ける店内で、サラダだけでも満足できるボリュームでした。
CRISP SALAD WORKS
麻布十番・恵比寿・六本木を始めとした都内の一等地にあるCRISP SALAD WORKSでは、自分好みにサラダをカスタムできるのが特徴です。
ベース・トッピング・ドレッシングなど、全て自分のチョイスでオリジナルのカスタムサラダをつくることができます。
GREEN BROTHERS
GREEN BROTHERSも恵比寿・大手町・麻布十番などの都心にお店を構える、NewYorkスタイルのサラダ専門店です。
まずは4種類のなかからベースとなるサラダを選び、トッピングなどは自分好みにアレンジすることができます。
Salad Deli MARGO
新宿に4店舗のお店を構えるSalad Deli MARGOは、ヒルナンデスでも紹介された話題のサラダデリ専門店です。
「高タンパク＆低脂質サラダ」や「アンチエイジングサラダ」など、体の状態や求めているものに合わせてサラダが選べるのも嬉しいポイントです。
SALAD STOP!
SALAD STOP!はシンガポール発のサラダ専門店。
シンガポールを中心に世界中で人気のお店です。
なんといっても食材50種類・ドレッシング18種類という選択肢の多さが魅力です。
おわりに
ダイエットで一番きついのが食事制限。
結局我慢できずに食べてしまったり、痩せた解放感から爆食いしてリバウンドしてしまったり、食欲との戦いに負け続けている…という人も少なくないでしょう。
パワーサラダはボリュームも満点だし必要な栄養も摂ることができるため、ダイエット中の人はもちろん、そうでない人にもおすすめです。
最近のブームに乗じて東京都内では20店舗以上のサラダ専門店がオープンするなど、ますます私たちの食生活に身近になってきそうな”サラダミール”という新しい食事のスタイル。
お店に行かずともお家でも好きな具材を載せるだけで簡単に作ることができますので、是非みなさんもパワーサラダを試してみてください！
