さて、お待ちかねのDelish Kitchenでおうちごはんシリーズです。(え、誰が待ってるの？)
「歩くDelish Kitchenになる！」という大きな目標を掲げた私みそ汁おに子が、レシピを見ずとも何百とあるメニューをさささっと作ることができるその日を夢見て…日々修行していきます！
どうぞ生暖かい目で見守ってください。
今回の献立はこちら↓↓(リンクはDelish Kitchenのレシピ動画に飛びます)
・豆腐のしそつくね
・なすとオクラの揚げ出し
・あじの南蛮漬け(残り物)
・トマトクリームクラムチャウダー(残り物)
この日は遅かったのでライスはなし。
しそつくねも揚げ出しも失敗なくおいしく作ることができました！
そして1日置いた南蛮漬けは味がしみしみでいい感じでした！
ところで、一人暮らしの自炊だとどうしても”翌日も残り物食べなきゃ問題”勃発しますよね。
毎日新しいものを食べたいと思いつつも向き合わなければいけない現実。まぁ完食できるぶんだけぴったり作ればいい話なんですけど…
一人で完食できるぶんをぴったり作る技術も身につけていきたいと思います！
それではまた次回！
Delish Kitchenで一人暮らしOL自炊ごはん突然ですが、最近料理にハマっています。
※(注)殺人鬼ではありません。
しかし私には冷蔵庫にあるもので適当にさささーと作れる...
お洒落な食器はテーブルウェアイーストで揃えています↓
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